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案例展示 日期:2012-12-01 20:13:07  
食品安全追溯溯源管理系统

食品安全追溯溯源管理系统

一、方案概述:
      构建从田园到餐桌的食品安全管理体系,持续提供安全健康的农副产品及深加工产品;通过信息化,实现从原料产地、品种甄选、种植过程、收获仓储、深加工、市场营销全过程的食品安全追溯体系。
 二、方案描述:
      在绿色食品生产源为食品分配追溯码(一维或二维),绿色食品生产商、销售商等与质量认证机构分别为每种食品录入详细源信息、认证状况,检测结果等,并将追溯码制成标签贴在产品包装上;消费者购买产品时,只需手机扫码或发短信,即可随时随地查询产品源信息与质量认证等信息等,并可及时举报虚假、错误信息。
     优势: 做到产品生产、流向等信息透明化、可追溯。 提升农场农业的标准化、精细化管理水平。提升产品的附加价值与品牌形象,增强企业竞争力。为政府部门提供高效食品监管和服务功能;为消费者提供安全放心的食品。

 

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